Журналисты наблюдали накануне, как проходит аттестация в Колледже технологии и сервиса во Владивостоке. Экзаменовку по нормативам World Skills выдержали учащиеся по компетенции "Кондитерское дело", сообщает ИА PrimaMedia.
Заместитель директора учебного заведения Светлана Ворошилова сразу пояснила, что повар-кондитер – это специальность, которая занесена правительством РФ в топ-50. А для получения аттестации необходим демонстрационный экзамен.
"После апробации в 2017 году и утверждения стандартов в этом году впервые проводится подобная аттестация. Например, одно из заданий – это фигурная лепка. Тема — "Русские народные сказки". Задание с тем, какие фигурки нам надо слепить, присылают только в день сдачи. Дается фотография, по которой необходимо слепить", — пояснила преподаватель и главный эксперт Людмила Головко.
Подробнее: https://primamedia.ru/news/824133/