Мастер-класс от победителя чемпионата

«Молодые профессионалы 2017».

     24 ноября состоялось заседание методического объединения ведущих преподавателей и мастеров профессионального обучения профессии «Повар, кондитер» учебных заведений среднего профессионального образования Приморского края. В рамках его работы, победительница (1 место в компетенции «Кондитерское дело») недавно прошедшего 3 регионального чемпионата «Молодые профессионалы 2017 WorldSkills Russia», Еськова Ярослава (110 группа) представила мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет. Студентка рассказала и продемонстрировала основные приемы и технику изготовления кондитерских изделий согласно требованиям и стандартам чемпионата.

Фотоальбомы